Một đôi mắt sáng sẽ giúp bé nhanh nhẹn, quan sát tốt từ đó học tập, tiếp thu tốt hơn. Chính vì vậy trong các bữa ăn của trẻ trường mầm non tốt ở quận 1 luôn chú ý bổ sung thực phẩm tốt cho thị giác dưới đây.
Cá hồi
Như mọi người biết cá hồi là một trong số những thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3, có tác dụng chống viêm và giúp bảo vệ võng mạc mắt rất tốt.
Trứng
Trứng thực sự là “thực phẩm vàng”, không chỉ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của trẻ mà còn chứa vitamin A rất tốt cho mắt giúp giảm tình trạng thoái hoá điểm vàng,… tốt cho thị giác của bé.
Đặc biệt trong lòng đỏ có chứa chất lutein và zeaxanthin có tác dụng bảo vệ mắt. Phụ huynh và nhà trường nên đổi cách chế biến món trứng như luộc, chiên, ốp la hoặc phối hợp cùng với món khác để bổ sung vào khẩu phần ăn của bé, cũng như giúp bé thích thú hơn với việc ăn trứng.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt mắc ca chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin A có tác dụng chống khô mắt ở trẻ. Nên để các loại hạt vào món ngũ cốc buổi sáng hoặc trộn với món ăn vặt cho bé thưởng thức.
Cà rốt
Một thực phẩm màu cam chứa nhiều beta-caroten một tiền chất của vitamin A và các chất chống ô-xy hóa có tác dụng tăng cường sức khỏe cho đôi mắt rất tốt.
Bên cạnh đó, cà rốt ngọt và có màu sắc đẹp nên đa phần các bé rất thích ăn. Cách chế biến cà rốt thường là các món cháo cà rốt hay nước ép cà rốt để cho bé dễ ăn và thưởng thức.
Quả bơ
Bơ là một thực phẩm bổ dưỡng cho cả em bé và người lớn, bên cạnh đó mềm, thơm và ngọt nên rất dễ ăn.
Trong bơ chứa nhiều Beta carotene, lutein, các loại vitamin C, vitamin B, vitamin E,…rất tốt cho đôi mắt của trẻ. Trong các bữa ăn nửa chiều, điểm tâm sáng, nên cho bé thưởng thức những ly bơ thơm ngon.
Bông cải xanh
Rau xanh mà đặc biệt là bông cải xanh luôn được trường mầm non tốt ở quận 1 bổ sung trong các bữa ăn của bé, bởi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của trẻ.
Đặc biệt trong bông cải xanh chứa vitamin B2, các chất Phyto, Lutien và Zeaxanthin tốt cho thị lực của bé.
Khoai lang
Những củ khoai lang ngọt bùi, mềm bé rất dễ ăn, đây cũng là nguồn cung cấp giàu beta-carotene, vitamin A, vitamin C, chất xơ, mangan, kali… rất tốt cho đôi mắt của bé nói riêng sức khỏe của trẻ chung.
Cà chua
Cà chua có màu đỏ bắt mắt chứa rất nhiều vitamin A, C cũng như carotenoid và lycopene là “vũ khí” tuyệt vời giúp bảo vệ võng mạc của bé khỏi tác động của những nguồn ánh sáng có hại và tốt cho sức khoẻ tổng thể của bé.
Chế biến cà chua thành nhiều món khác nhau để bé thích thú khi ăn và không bị ngán như đậu sốt cà chua, canh cà chua trứng, chả cá sốt cà chua, sinh tố cà chua, nước ép cà chua.
Các loại nấm
Nấm là nguồn thực phẩm chứa nhiều selen có tác dụng tốt đối với thị lực của trẻ. Hầu hết các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc mỗi ngày đưa vào cơ thể một lượng selen nhất định sẽ giúp làm giảm nguy cơ cận thị và cả các bệnh về mắt.
Các loại hải sản
Các loại hải sản như tôm, cua, sò,…chứa nhiều kẽm, đây là những dưỡng chất cần thiết cho võng mạc và mi mắt của bé. Những món ăn hải sản như canh cua mồng tơi, cháo tôm, tôm rim mắm, bún riêu cua thường xuất hiện trong bữa ăn của các bé tại trường mầm non tốt ở quận 1.