Ngoài những món cháo được nấu từ gạo ra thì để tăng cường dinh dưỡng cũng như đổi món cho bé ăn cảm thấy ngon miệng hơn thì mẹ có thể nấu cháo yến mạch. Trong bài viết này chúng tôi xin giới thiệu cách nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng ăn dặm các mẹ xem và thực hiện nhé.
Lợi ích của yến mạch
Trước tiên chúng tôi xin giới thiệu sơ qua những lợi ích của yến mạch để mẹ có thể hiểu rõ và yên tâm cho bé sử dụng. Yến mạch là nguồn cung cấp các vitamin như B1, B2, B3, folate, vitamin B-6, vitamin K, vitamin E và chất chống oxy giúp làm giảm nguy cơ bé bị tấn công bởi các gốc tự do.
Bên cạnh đó, yến mạch là thực phẩm cung cấp năng lượng cho bé để phát triển và tăng trưởng tốt. Đặc biệt yến mạch rất dễ tiêu hoá và nhiều chất xơ nên đây được xem thuốc nhuận tràng tự nhiên cho trẻ. Yến mạch là một loại thực phẩm lý tưởng để mẹ có thể sử dụng chăm sóc dinh dưỡng cho bé nhà mình.
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm
Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm
Cháo yến mạch rau củ
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Yến mạch
- Đậu hà lan
- Rau củ: cà rốt, củ cải đỏ, súp lơ
- Nước dùng gà
- Dầu ăn cho bé
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Yến mạch sạch bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ.
Đậu hà lan, của cải đỏ, súp lơ bạn rửa sạch sau đó cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy sinh tố để xay nhuyễn.
Bước 3: Nấu cháo yến mạch
Cách nấu vô cùng đơn giản, mẹ cho yến mạch, rau củ đã xay vào nồi cùng với nước dùng gà nấu cho đến khi các nguyên liệu mềm nhuyễn.
Sau đó, múc cháo ra chén, cho ít dầu ăn vào là mẹ đã có chén cháo yến mạch tuyệt ngon để cho bé thưởng thức.
Cháo yến mạch sữa bột
Nếu mẹ đi chợ quên mua rau củ thì có thể nấu cháo yến mạch sữa bột cho bé, cách nấu cụ thể như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Yến mạch
- Sữa tươi
- Phô mai
Bước 2: Nấu cháo
Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, thì mẹ làm theo hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch cho trẻ ăn dặm dưới đây:
Cho 140 ml nước và 2 muỗng sữa bột vào nồi rồi tiến hành khuấy đều để cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau.
Tiếp đến cho 2 muỗng yến mạch vào cùng nấu sôi trong 10 phút, cho 1/2 miếng phô mai vào, nấu thêm khoảng 1-2 phút khi hỗn hợp hơi sệt sệt mẹ tắt bếp, múc ra chén đợi hơi nguội cho bé thưởng thức.
Khi nấu mẹ để lửa nhỏ và khuấy liên tục để cháo không bị cháy dưới đáy nồi.
Cháo yến mạch thịt bò
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Yến mạch
- Thịt bò khoảng 50g
- Muối
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò nạt mẹ rửa sạch, nhớ lọc bỏ gân, thái lát sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3: Nấu cháo
Cho 140 ml nước vào nồi nấu đến khi sôi cho thịt bò đã xay nhuyễn vào và nấu trong vòng 10 phút. Sau đó, cho 2 muỗng yến mạch vào và nấu tiếp trong 10 phút cho thịt bò và yến mạch được chín nhuyễn, nhớ khuấy đều để các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau.
Cuối cùng múc ra chén cho bé thưởng thức. Ở trên chúng tối đã hướng dẫn 3 cách nấu cháo yến mạch cho bé 6 tháng vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 20 phút là mẹ đã có nồi cháo ngon, bổ dưỡng để cho bé ăn dặm, còn chần chờ gì nữa hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé!
Xem thêm: Cách nấu các loại cháo dinh dưỡng ăn dặm cho bé