Cách nấu cháo trứng gà cho bé 6 tháng tuổi mà bố mẹ nên biết

cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm

Trứng được xem như là “thực phẩm vàng” bởi chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết có sự phát triển toàn diện của bé. Trong bài viết này chúng tôi xin chia sẻ cách nấu cháo trứng gà cho bé để các mẹ có thể thực hiện tại nhà.

Trước khi hướng dẫn cách nấu cháo trứng gà cho bé, chúng tôi xin chia sẻ về giá trị dinh dưỡng của trứng gà để các mẹ hiểu rõ: Trứng gà là nguồn cung cấp chất đạm tuyệt vời, đặc biệt trong lòng đỏ trứng chứa vitamin A, D, E, K, phốt pho, sắt và khoáng chất cần thiết cho cơ thể trẻ nhỏ, axit oleic có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa bệnh tim và một chất rất quan trọng là lecithin cần thiết đối với sự phát triển của não, cũng như có tác dụng làm giảm cholesterol.

Chúng tôi xin chia sẻ 2 cách nấu cháo trứng cho bé

Cách nấu cháo trứng gà cà chua cho bé

cách nấu cháo trứng cho bé tốt

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cà chua bi
  • Gạo tẻ
  • Hành tím
  • Dầu ăn cho bé
  • Tất nhiên không thể thiếu trứng gà (mẹ nên chọn trứng gà ta)

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

  • Cà chua bị mẹ rửa sạch, sau đó dùng dao khía một đường. Sau đó cho cà chua vào nồi nước nóng, chần đến khi nào thấy vết khía cà chua hở rộng thì vớt ra để nguội và tiến hành lọt vỏ. Bóc vỏ xong mẹ tiến hành cắt nhỏ cà chua ra hoặc có thể băm nhuyễn.
  • Gạo đem vo sạch.
  • Hành tím bóc vỏ bên ngoài rồi tiến hành băm nhuyễn.

Bước 3: Nấu cháo trắng

Mẹ cho gạo vào nồi cùng với nước và tiến hành nấu thành cháo trắng cho thật mềm nhuyễn.

Bước 4: Xào cà chua

Mẹ bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho hành vào phi thơm khi hành vàng mẹ vớt ra cho cà chua vào chảo để xào. Khi xào cho thêm ít nước để cho cà chua thật mềm.

Bước 5: Nấu cháo trứng gà

Khi nồi cháo trắng đã nhuyễn, mẹ đập trứng gà lấy lòng đỏ trứng đánh đều lên và cho vào nồi cháo, vừa đổ vào mẹ vừa khuấy đều nồi cháo. Tiếp đến cho cà chua và ít hành phi vào đợi cháo sôi lại 1-2 phút mẹ có thể tắt bếp.
Với bé 6 tháng mới ăn dặm mẹ dùng rây tán nhuyễn để cho bé dễ ăn. Còn với bé lớn hơn đã đã quen với việc ăn đặm thì mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp mà không phải ghiền.

Cách nấu món cháo trứng gà bí đỏ cho bé

cách nấu cháo trứng cho bé thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo tẻ
  • Bí đỏ
  • Trứng gà
  • Phô mai

Bước 2: Sơ chế bí đỏ

Bí đỏ các mẹ gọt vỏ, rửa sạch đem đi luộc chín rồi cán nhuyễn hoặc có thể dùng dụng cụ mài nhuyễn.

Bước 3: Nấu cháo trắng

Mẹ vo gạo sạch, sau đó cho nước vào và nấu thành cháo trắng thật nhuyễn. 

Bước 4: Nấu cháo trứng gà cho bé

Cho bí đỏ mài vào nồi nước nấu chín mềm sau đó cho cháo trắng đã nấu vào và trộn đều để cháo và bí đỏ hoà quyện vào với nhau và nhuyễn hơn.
Tiếp đến bạn đập trứng gà cho vào nồi cháo và khuấy đều. Sau đó, cho phô mai vào và tiếp tục khuấy, tiếp tục nấu khoảng 5 phút để cho trứng chín hẵn (nếu không bé ăn dễ đau bụng). Cuối cùng cho ít dầu ăn cho trẻ vào khuấy đều và múc ra chén để cho bé thưởng thức.
Hy vọng với chia sẻ cách nấu cháo trứng cho bé 6 tháng tuổi ở trên sẽ hữu ích cho các mẹ để chế biến được những chén cháo ngon và bổ dưỡng cho bé nhà mình thưởng thức.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.