Cách nấu cháo bò cho bé ăn dặm cực ngon cực bổ dưỡng

cách nấu cháo bò cho bé ăn dặm

Thịt bò giàu giá trị dinh dưỡng chứa sắt, protein, kẽm, magie, vitamin B6,…nên dùng nấu cháo cho bé vô cùng tuyệt vời. Dưới đây, chúng tôi xin hướng dẫn cho mẹ cách nấu cháo bò cho bé.

Cháo thịt bò cà chua

Cách nấu cháo bò cho bé ăm dặm cụ thể như sau:

cách nấu cháo bò cho bé ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt bò
  • Cà chua
  • Gạo tẻ

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Cà chua rửa sạch, cho vào nước sôi và trụng sơ qua khoảng 3 phút, sau đó bóc vỏ cà chua ra. Mẹ chỉ nên dùng 1/2 trái cà chua cho mỗi khẩu phần ăn của bé, sử dụng nhiều quá sẽ bị chua. Lọt vỏ xong, mẹ cắt đôi cà chua ra, bỏ phần ruột bên trong chỉ lấy thịt. Sau đó cắt cà chua thành từng lát, rồi băm nhuyễn hoặc cho vào máy để xay.
Thịt bò rửa sạch lọc bỏ gân, cắt thành từng lát rồi băm nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố để xay.

Bước 3: Nấu cháo trắng

Mẹ cho gạo tẻ đã vo sạch và nước vào nồi nấu cho đến khi cháo bung nhuyễn, rồi đợi hơi nguội mẹ cho ra rây tán nhuyễn. Nếu bé lớn tháng tuổi đã ăn dặm quen thì mẹ chỉ cần nấu cháo thật nhuyễn là được, không cần cho qua rây cán nhuyễn.

Bước 4: Nấu cháo thịt bò

Cho cháo đã tán nhuyễn vào nồi bắt lên bếp nấu đến khi sôi lại thì cho thịt bò bằm nhuyễn vào (mẹ nên cho vào thịt bò ít nước khuấy đều để thịt tơi ra không bị vón cục trước khi cho vào cháo). Sau khi cho thịt bò vào mẹ nhớ khuấy đều liên tục để thịt thật tan vào trong cháo. Nấu đến khi thịt bò chín thì cho cà chua băm nhuyễn vào và nấu thêm 2 phút cho vài giọt nước mắm, dầu ăn cho bé vào là có thể tắt bếp và đợi cháo hơi nguội múc ra chén cho bé thưởng thức.

Cháo thịt bò súp lơ xanh

cách nấu cháo bò cho bé hấp dẫn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo tẻ
  • Súp lơ
  • Thịt bò
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Cọng hành lá (1 cọng hành)

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

  • Súp lơ xanh cắt nhỏ ra, sau đó mẹ đem ngâm với nước muối khoảng 5 phút sau đó rửa sạch lại với nước và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Hành lá rửa thật sạch sau đó dùng dao cắt thật nhuyễn.
  • Thịt bò rửa sạch sau đó cắt thành từng lát nhỏ rồi tiến hành băm nhuyễn.

Bước 3: Ướp thịt bò

Cho vào thịt bò ít muối, hạt nêm và ít nước (để thịt bò không bị vón cục) sau đó trộn đều lên.

Bước 4: Nấu cháo

Gạo vo sạch cho vào nồi cùng với nước và nấu cho đến khi cháo bung ra và nhuyễn. Khi nấu cháo nhớ vớt bọt và khuấy thường xuyên để gạo không bị dính đáy nồi.
Khi cháo đã nở nhuyễn cho thịt bò băm nhuyễn và rau xanh vào và khuấy đều. Tiếp tục nấu đến khi cháo thịt bò chín.
Nhớ vớt bọt và khuấy thường xuyên khi nấu để các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau. Sau đó cho hành vào và tắt bếp múc ra chén vào cho bé thưởng thức.

Cháo thịt bò khoai lang

Cách nấu cháo bò ngon cho bé cụ thể như sau:

cách nấu cháo bò cho bé thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo tẻ
  • Khoai lang
  • Thịt bò

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

  • Khoai lang bạn gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng có độ dày vừa phải
  • Thịt bò lọc bỏ gân, thái thành từng lát mỏng

Bước 3: Nấu cháo và khoai lang

Bạn vo gạo thật sạch, sau đó cho vào nồi cùng với khoai lang và nước. Nấu đến khi khoai mềm bạn dùng muỗng tán khoai cho nhuyễn ra trong nồi cháo và khuấy đều.

Bước 4: Xào thịt bò

Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng cho thịt bò thái lát vào xào sơ qua, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 5: Nấu cháo

Khi cháo nhuyễn cho thịt bò đã xay vào, khuấy đều nấu thêm khoảng 2-3 phút để thịt bò chín, nêm thêm vài giọt nước mắm là có thể múc ra chén cho bé thưởng thức.
Hy vọng chia sẻ của chúng tôi về những cách nấu cháo bò ngon cho bé, các mẹ sẽ chuẩn bị được những bữa ăn dinh dưỡng cho con mình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.