Khi bé được 6 tháng tuổi mẹ đã có thể cho ăn dặm với rất nhiều món cháo xay khác nhau, khi bé đã được 9-10 tháng quen với việc ăn dặm thì mẹ có thể cho bé ăn món cháo thô hơn. Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ cách nấu cháo ăn dặm cho bé 9 tháng, 10 tháng tại nhà.
Chúng tôi xin giới thiệu một số cách nấu cháo ăn dặm cho bé mẹ có thể tham khảo:
Cháo óc heo cà rốt
Chuẩn bị nguyên liệu
- Óc heo
- Cà rốt
- Gạo tẻ
Sơ chế nguyên liệu
- Óc heo mua về mẹ sơ chế bằng cách rửa với nước muối loãng và dùng mũi dao nhọn lấy sạch mạch máu trong kẻ óc ra, rồi rửa sạch để không bị tanh.
- Cà rốt gọt vỏ sau đó cắt thành từng lát nhỏ.
Nấu cháo trắng
Cho gạo tẻ đã vo sạch và cà rốt vào nồi cùng với nước, rồi cho lên bếp hầm để gạo nhuyễn thành cháo.
Hấp óc heo
Óc heo sau khi sơ chế sạch cho ra chén, sau đó cho vào vài lát gừng (gừng này sau khi hấp chín mẹ sẽ lấy ra ngoài), cho vào ít nước mắm rồi cho vào nồi hấp cách thuỷ.
Nấu cháo
Khi cháo trắng đã nhuyễn bạn dùng muỗng tán cho cà rốt tan ra trong cháo, sau đó tắt bếp, cho muỗng dầu ăn vào khuấy đều và tắt bếp.
Sau đó mẹ múc cháo nóng ra chén, lấy óc heo đã hấp chín với lượng vừa đủ cho ra một chén riêng và tán nhuyễn sau đó cho lên chén cháo đã múc ra lúc nảy và cho bé thưởng thức. Mẹ không nên cho nhiều óc heo vào cháo nhé, nếu không bé sẽ có cảm giác bị ngán.
Cháo tôm rau dền
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tôm
- Rau dền
- Cháo ăn dặm hạt vỡ
- Dầu ăn cho bé
Sơ chế nguyên liệu
- Tôm tươi mẹ ngắt bỏ đầu, đuôi, bóc sạch vỏ, rút chỉ lưng bỏ đi, sau đó rửa sạch rồi băm thật nhuyễn.
- Rau dền mẹ lấy phần ngọn và lá non sau đó rửa sạch rồi thái hoặc băm nhỏ.
Nấu cháo
Cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm như sau, mẹ cho cháo ăn dặm hạt vỡ vào nồi cùng với một ít nước và nấu, khi cháo gần nhuyễn cho tôm băm nhuyễn vào, tiếp tục ninh cho đến khi tôm chín hoàn toàn cho rau dền băm nhỏ vào và nấu thêm khoảng ít phút cho rau chín thì tắt bếp, cho muỗng dầu ăn cho bé vào và khuấy đều. Cuối cùng múc cháo ra chén cho bé thưởng thức.
Cháo trứng cà chua
Trứng là “thực phẩm vàng” cho trẻ nhỏ nên thật thiếu sót nếu trong các món cháo ăn dặm của bé mẹ lại bỏ qua nguyên liệu này. Hãy vào bếp cùng chúng tôi thực hiện món cháo trứng cà chua cho bé mẹ nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cà chua
- Trứng
- Cháo trắng
- Dầu ăn cho bé
- 1 chút nước mắm
Sơ chế nguyên liệu
- Cà chua mẹ rửa sạch sau đó thái hạt lựu thật nhỏ.
- Trứng gà đập ra chén sau đó dùng đũa đánh đều lòng đỏ, lòng trắng lên.
Nấu cháo
Cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm như sau, mẹ cho gạo tẻ đã vo sạch vào nồi cùng với nước và nấu đến khi cháo nhuyễn (khi cháo sôi mẹ nhớ vớt bọt và khuấy thường xuyên để cháo không bị dính, cháy dưới đáy nồi).
Khi cháo nhuyễn cho cà chua, trứng vào, nêm nếm vài giọt nước mắm và khuấy đều cho các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau. Nấu thêm khoảng 3-4 phút cho trứng chín hẳn mẹ tắt bếp cho muỗng dầu ăn vào khuấy đều. Cuối cùng múc cháo ra chén cho bé thưởng thức.
Hy vọng chia sẻ của chúng tôi về cách nấu cách nấu cháo cho bé 9 tháng, cách nấu cháo cho bé 10 tháng sẽ giúp ích được cho các mẹ để chăm sóc bé con nhà mình ngày càng tốt hơn.